蕪湖毅豐達(dá)餐飲管理有限公司

毅豐達(dá)食堂承包同時(shí)嚴(yán)格控制食材采購、驗(yàn)收、清洗等環(huán)節(jié)，從源頭上進(jìn)行防范，保證食品安全。保持食堂整體環(huán)境和餐具的清潔、安全，堅(jiān)持每日消毒，保證飲食衛(wèi)生。

所以在毅豐達(dá)入駐商務(wù)中心食堂后，員工每日菜單得以標(biāo)準(zhǔn)化，食材安全有保障，每日供膳穩(wěn)定， 菜品種類豐富多樣，贏得了貴司全體人員對(duì)飯?zhí)玫囊恢潞迷u(píng)!

專業(yè)的事交給專業(yè)的團(tuán)隊(duì)去做，在企事業(yè)單位越來越認(rèn)同食堂承包可以更好的保障食品安全，保證員工生活品質(zhì)的今天，選擇一家有實(shí)力的食堂承包公司顯得尤為重要。

醫(yī)院飯?zhí)脤儆谔厥庥貌腿后w，在醫(yī)院食堂承包時(shí)，我們需要針對(duì)醫(yī)院就餐的人群，做出營養(yǎng)搭配均衡的菜譜很關(guān)鍵，食堂承包就針對(duì)醫(yī)院就餐的特點(diǎn)，單位食堂承包，列出了以下需要注意幾方面：

1、口味：

 A.針對(duì)餐，做到低油、低鹽，高校食堂承包，盡量在保證健康的情況下，口味豐富多樣化。(遵醫(yī)囑)

B.融會(huì)各地風(fēng)味，注重患者及口味需求特點(diǎn)，做到口味豐富多樣。

2、品種：

A.總結(jié)出各類病情，針對(duì)不同病情提前制定出可選擇的營養(yǎng)套餐供選擇，做好菜譜數(shù)據(jù)庫。例如：營養(yǎng)套餐、清真食譜、素食食譜、鹽低脂食譜、產(chǎn)前食譜、產(chǎn)后食譜、高蛋白食譜等針對(duì)特定人群的營養(yǎng)餐食譜。

B.菜單的不斷更新(固定品種、應(yīng)景品種、當(dāng)季品種、反季品種)。

相比一般的食堂承包單位，毅豐達(dá)餐飲管理有限公司更具備以下優(yōu)勢：

公司專注于團(tuán)體膳食的運(yùn)營，團(tuán)隊(duì)成員年輕、激情有著多年的食堂尤其是企業(yè)食堂運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。

我司采取公司+農(nóng)戶的運(yùn)作方式，直供蔬菜基地，為客戶提供新鮮、安全可控的生鮮食品，確保就餐者飲食健康與安全。

致力于為員工提供專業(yè)的培訓(xùn)和有競爭力的薪酬崗位，確保管理項(xiàng)目的滿意度與可持續(xù)優(yōu)化。

企業(yè)文化就和一個(gè)人的信仰一樣，貼切企業(yè)現(xiàn)狀，專業(yè)食堂承包，激勵(lì)員工積極、進(jìn)取向上的精神，真正做到企業(yè)為大家提供一個(gè)致富的平臺(tái)。

主要食材（糧油及部分調(diào)味品）采購運(yùn)營自衛(wèi)部門許可通道并通過快速的物流配送網(wǎng)絡(luò)，確保新鮮、衛(wèi)生。

菜譜的搭配有營養(yǎng)師介入，使就餐者得到均衡營養(yǎng)，蕪湖食堂承包，根據(jù)人的就餐需要提供營養(yǎng)套餐及食療餐。

內(nèi)部設(shè)立培訓(xùn)師對(duì)在職員工和新入員工進(jìn)行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識(shí)以及專業(yè)的管理知識(shí)，讓職工在伙食生活方面得到專業(yè)的的服務(wù)。